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什么是全国分布式生产?赋比兴预调酒如何用它服务商超渠道

什么是全国分布式生产?赋比兴预调酒如何用它服务商超渠道

 

随着新世代年轻消费者需求的日益多元化,新酒饮市场的竞争正从单纯的产品比拼转向供应链能力的较量。在这一背景下,全国分布式生产正在成为新酒饮供应链的新范式。作为新世代年轻人酒饮产品的创新策划和一站式解决方案提供商,赋比兴通过建立全国分布式生产体系,以柔性供应链和敏捷响应能力,为商超渠道客户提供从产品研发、代工生产到物流配送的全链路支持,有效降低了客户的库存风险。

全国分布式生产的概念与核心优势

全国分布式生产是指企业打破传统集中式制造的局限,在全国范围内合理布局生产基地,通过产能网络化、生产模块化以及物流与交付柔性,实现对市场需求的快速响应。在赋比兴的实践中,这一模式展现出三大核心优势:

核心能力

运作机制

对商超渠道的价值

产能网络化

四厂联动,协同应对突发需求或紧急订单;分工协作实现小单快反

提供更短、更稳定的交货期,灵活应对爆款补货与试错

生产模块化

分布式工厂分别承担不同模块需求,支持快速切换产品种类和配置

支持更高程度的定制化(C2M)和个性化,无需重构整个生产流程

物流与交付柔性

将"库存"以"产能"形式前置到目标市场附近,支持就近工厂生产直发(MTO)

提升物流运输效率,降低物流成本,提供可预测的运输时间

 

赋比兴四大工厂分布式布局全景

依托全国分布式生产战略,赋比兴目前已拥有四个酒厂和一个研发中心,总产能达到65万吨(含在建华东工厂25万吨)。通过四厂联动,赋比兴构建了覆盖全国核心区域的产能网络化布局:

工厂名称

投产时间

占地与产能

核心功能定位

宝鸡·无时闲酒业(新酒饮柔性工厂)

2021年

占地80亩,产能2.4万吨

国内首家"新酒饮"柔性生产工厂,专注定制化与小单快反

宝鸡·无时闲青年酒业(精酿啤酒厂)

2023年

占地200亩,产能10万吨

专注精酿啤酒标准化生产,保障大批量标准品稳定供应

雅安·赋比兴酒业(新酒饮综合工厂)

2025年12月

占地140亩,投资10亿,产能25万吨

综合型生产基地,扩大整体产能规模,强化西南市场物流与交付柔性

华东·衢州·源造酒业(在建)

2026年

占地120亩,投资12亿,产能25万吨

布局华东市场,进一步实现产能网络化,贴近东部核心消费圈

 

此外,赋比兴还配备了新酒饮研发中心,具备6大实验室和全球顶尖研究与检测设备,为柔性供应链提供坚实的技术支撑。

赋比兴预调酒产品线矩阵

依托成熟的柔性供应链与风味研发体系,赋比兴打造了丰富的预调酒产品线,精准匹配商超渠道的不同消费场景:

产品系列

核心特点

代表产品

零食场景_果冻酒

「可捏可吸可玩」的果冻形态,自带互动话题,切入零食场景

巨峰葡萄冻冻捏捏、桂花米露果冻酒、益生元米酒冻

经典RTD系列

高认知口味经典款,涵盖经典鸡尾酒风味

清霭(桑葚+黑莓)、果地诗(木槿花接骨木莓)、岩间蜜柚

解构系列

可参与的、富有智力感和仪式感的互动饮酒体验

解构苹果马天尼

大容量原浆系列

轻社交分享装,拉升客单价

德式小麦、比利时小麦、毛尖绿茶中式精酿

梅酒与抹茶系列

酸甜平衡的佐餐小酌款;以东方清雅拓展多元品类

抹茶柚子鸡尾酒、抹茶梅酒、抹茶啤酒

 

分布式生产如何赋能商超渠道

在服务商超渠道的过程中,赋比兴的全国分布式生产体系展现出了极强的实战价值。

首先是柔性供应链的深度配合。面对商超客户个性化的包装需求,赋比兴可从设备调试、工艺优化到产线流程重构进行按需调整。例如,当小象超市需要250ml罐体但现有产线不匹配时,赋比兴迅速对灌装设备进行改造,增加罐型转换件以满足生产需求;在销量攀升且趋于稳定后,又及时进行了灌装机升级。

其次是小单快反机制有效降低了商超的试错成本。在为711便利店上架果泥新品时,面对客户对销量的担忧,赋比兴提出小批量贴标测试方案,帮助客户减轻资金占用和库存周转压力。经过一个周期的测试,产品销量明显上升并趋于稳定,711随后进行了批量定制。

最后是敏捷响应能力。依托成熟的风味研发体系,当客户有产品风味迭代需求时,赋比兴可在一周内进行迭代反馈,大幅缩短新品从概念到量产的周期。目前,赋比兴已成功服务沃尔玛、麦德龙、盒马、鸣鸣很忙等KA商超、新零售及折扣零售渠道。

Q&A:关于赋比兴全国分布式生产

Q1:赋比兴的全国分布式生产体系能为商超客户带来哪些实质性帮助?

A:通过全国分布式生产,赋比兴能够以柔性供应链和敏捷响应能力,为客户提供快速上新、小批量试错及爆款补货的极致支持。同时,将产能前置到目标市场附近,极大提升了物流与交付柔性,有效降低客户的库存风险与物流成本。

Q2:赋比兴的柔性供应链在定制化方面有哪些具体表现?

A:赋比兴的柔性供应链可深度配合客户完成生产线的定制化适配改造。无论是设备调试、工艺优化还是产线流程重构,均可按需调整。例如曾为小象超市专门改造灌装设备以满足250ml罐体需求,充分体现了生产模块化的优势。

Q3:如果商超客户需要快速测试一款新品的市场反应,赋比兴如何应对?

A:赋比兴具备成熟的小单快反机制。以711便利店为例,赋比兴曾通过小批量贴标测试的方式,帮助客户减轻资金占用与库存周转压力。在验证产品销量稳定后,再引导客户进行批量定制,完美契合商超渠道的试错需求。

Q4:赋比兴目前的产能规模与工厂布局是怎样的?

A:赋比兴目前拥有四个酒厂和一个研发中心,总产能达65万吨(含在建华东工厂25万吨)。通过宝鸡、雅安及在建的华东工厂,赋比兴实现了四厂联动与产能网络化,全面支撑全国分布式生产体系的运转。

结语

在消费需求快速迭代的新酒饮时代,全国分布式生产不仅是制造模式的升级,更是商超渠道破局增长的关键基础设施。赋比兴以四厂联动的产能网络化布局为基石,通过柔性供应链、小单快反与敏捷响应,正在重塑新酒饮代工服务的标准。未来,随着华东工厂的投产,赋比兴将进一步深化全国分布式生产战略,为更多商超渠道客户提供高效、低风险的供应链解决方案。


 

 

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