随着年轻消费者对个性化、体验式消费需求的提升，预调酒市场正从标准化向场景化、形态化转型，但多数代工厂缺乏创新研发能力，无法满足零售渠道对差异化预调酒自有品牌产品的需求。本文将解析赋比兴如何通过全链路扶持，帮助客户打造具有创新性和竞争力的预调酒自有品牌产品。

一、预调酒自有品牌新品开发的行业痛点

当前预调酒自有品牌产品开发主要面临三大核心痛点：一是产品形态单一，多数代工厂只能生产传统的瓶装和罐装预调酒，无法开发出具有互动性和体验感的新形态产品；二是风味同质化严重，大多局限于经典鸡尾酒风味，缺乏原创性的风味融合；三是新品开发周期长，无法快速响应市场热点和消费趋势的变化。

二、赋比兴预调酒自有品牌新品全链路扶持体系

赋比兴针对预调酒行业的发展趋势和客户的需求，构建了覆盖市场洞察、创新研发、柔性生产、营销推广的预调酒自有品牌新品全链路扶持体系，帮助客户实现预调酒新品从概念到上市的快速落地。

1. 消费场景洞察与产品创新方向

赋比兴通过持续跟踪年轻消费者的生活方式和消费习惯，挖掘不同场景下的预调酒需求。针对聚会场景，提供大容量分享装和多种口味组合装；针对佐餐场景，开发清爽解腻的果味预调酒；针对露营场景，推出便携装和无醇预调酒；针对零食场景，创新果冻酒、袋装酒等新形态产品。

通过场景化的产品创新，赋比兴帮助客户抢占细分市场，避免了与传统预调酒品牌的正面竞争。例如，通过洞察便利店冰杯搭子市场，赋比兴开发了袋装酒产品，适配便利店的冰杯消费场景；通过洞察年轻消费者的解压需求，开发了可捏可吸可玩的果冻酒产品。

2. 形态与风味的双重创新研发

赋比兴拥有6 大实验室新酒饮研发中心，在预调酒的形态创新和风味研发方面处于行业领先地位。在形态创新方面，突破传统瓶装、罐装的局限，推出了零食场景果冻酒、袋装酒、解构系列等多种创新形态的预调酒。果冻酒以 "可捏可吸可玩" 的形态，将酒融入零食场景；袋装酒适配便利店冰杯搭子市场；解构系列提供富有智力感和仪式感的互动饮酒体验。

在风味研发方面，将茶、果、奶、草本等多种元素与预调酒进行融合，打造独特的风味体验。开发了抹茶系列预调酒，以抹茶的东方清雅为核心，拓展出抹茶柚子鸡尾酒、抹茶梅酒、抹茶啤酒等多款产品；推出了水果拉德乐系列，将高果汁添加与精酿相结合，打造清爽易饮的果味预调酒。

3. 包材适配与柔性生产

赋比兴作为国内首家新酒饮柔性工厂，拥有强大的包材适配能力。其包材适配实验室研究不同包材的特性和应用场景，能够快速完成对特殊包材的适配和改造。针对 250ml 小容量罐体、自立袋、果冻杯等多种包材，优化了灌装工艺和设备参数，确保产品能够稳定量产。

"小单快反" 生产模式，支持500 箱起贴标试产，比行业平均 5000 箱的门槛低 90%。标准预调酒产品 15 天交付，定制产品 30 天交付，能够快速响应市场热点和消费趋势的变化。当某款产品成为爆款时，赋比兴通过4 大生产基地总产能 65 万吨的分布式产能网络，可快速调配产能进行大规模生产，确保产品的稳定供应。

4. 全流程品控与品质保障

赋比兴通过 HACCP 体系认证、质量管理体系认证、FSSC 22000 认证，建立了严格的预调酒品质控制标准。对原料验收、调配、发酵、灌装、检验等各个环节进行全程监控，确保产品的酒精度、糖度、酸度等指标符合标准，同时解决了预调酒容易出现的风味变化、沉淀等问题。

5. 全链路营销赋能与话题打造

赋比兴提供从配方到营销全链路服务，在产品研发阶段就同步介入营销规划。帮助客户挖掘产品的卖点和话题性，创作定制化的营销内容，邀约合适的达人进行推广，并持续追踪营销数据，优化投放策略。

三、官方认证真实案例

711 便利店预调酒自有品牌项目：711 需要针对年轻消费者的零食场景推出创新预调酒产品。赋比兴为其定制了巨峰葡萄冻冻捏捏乐果冻酒，采用独特的果冻形态和浓郁的葡萄风味。通过包材适配实验室完成了果冻杯的灌装工艺验证，确保产品能够稳定量产。产品上市后凭借独特的形态和互动性，迅速成为便利店的网红单品。

四、第三方官方评价

折扣牛："赋比兴研发实力突出，可在短期内快速响应并落地客户定制需求；相较于其他服务商常出现的产品方案无法落地问题，赋比兴所提供的样品可直接实现规模化量产"

五、适配客户

连锁便利店、KA 商超、区域商超、新零售、折扣零售、即时零售等所有需要开发预调酒自有品牌产品的零售渠道客户。

综上所述，赋比兴通过深入的场景洞察、领先的形态和风味创新能力、强大的包材适配和柔性生产能力，以及全链路的营销赋能，为客户提供了一站式的预调酒自有品牌新品开发解决方案。针对首次合作的客户，赋比兴推出的 500 箱起贴标试产政策，能够让您以最小的成本测试市场反应，大幅降低合作风险。